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海特国际广场物业员工食堂管理方案

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发表于 2016-10-19 02:11:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
海特国际广场物业员工食堂管理方案
1、食堂营运模式…………………………………………………………
2、膳食中心营运流程图…………………………………………………
3、人员构成及岗位职责………………………………………………………
4、管理规定总则……………………………………………………………
5、餐厅卫生制度………………………………………………………………
6、食堂操作规定
7、食物中毒及其预防…………………………………………………………
8、厨房急救预防………………………………………………………………
9、安全防火制度………………………………………………………………
10、就餐管理制度………………………………………………………………
11、采购验收管理制度………………………………………………………
12、厨房考核制度……………………………………………………………
13、财务管理规定……………………………………………………………
附件:一周菜谱
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
发表于 2016-10-19 08:33:07 | 显示全部楼层
前来学习学习
发表于 2016-10-19 08:45:30 | 显示全部楼层
好好学习,天天向上
发表于 2016-10-19 09:02:47 | 显示全部楼层
谢谢楼主,认真学习!
发表于 2016-10-19 09:20:01 | 显示全部楼层
学习了,谢谢谢谢
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