蜂巢物业论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

快捷登录

查看: 357|回复: 1

摩尔购物中心将担当起百货商场掘墓人的角色?

[复制链接]
发表于 2016-3-24 20:17:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
摩尔购物中心将担当起百货商场掘墓人的角色?
实际上,摩尔购物中心和百货商场及大卖场这三大业态正在显现相辅相成的态势。像大型GMS综合百货超市吉之岛JUSCO和天贸南大百货就开进了天河城购物中心,不仅吉之岛和天贸南大百货的业绩非常优秀 ,也大大促进了天河城购物中心的发展;使得购物中心内其他类各店铺的经营业绩也大幅度提高,实行了摩尔购物中心和百货商场及大卖场三大业态同步良性发展。
所谓购物中心(shopping mall)就是由开发商规划,统一管理,拥有大型的核心店,多样化商品街和充足停车场,能满足消费者的购物需求与日常活动的商业场所。1989年,世界第一大购物中心在加拿大开业。此后,购物中心迅速发展,并衍生出按规模划分的近邻型(小型)、社区型、自然景观型、城市再开发型和休闲娱乐型购物中心。
目前,美国购物中心营业额占其社会零售总额的一半以上,从业人员超过1000万。同时,购物中心以其集购物、休闲、观光、文化于一体的经营模式与完善的辅助服务设施而风靡欧、美、日本及东南亚等国家。
国际购物中心协会亚太区首席代表凯文认为,购物中心实质上已成为休闲场所。当人们把购物活动当成一种消遣或社交活动时,购物中心可以给购物者创造一种公园里倘佯的感觉。但购物中心不单单是更大更全,它更像是—个健全的企业,而不是相互独立的零售个体。购物中心的业主要将整个中心作为一个完整的整体来运作,所有独立的租户必须遵守统一的动作规则,包括运营时间、签名格式及促销和营销的步骤等等。成功的购物中心的关键是建立业主和租户稳定的关系。成功的业主要从市场调查、租赁、供给、经营等软件、硬件方面给予租户支持。业内人士认为,迄今为止,购物中心是全球范围内提供有效供货和服务的最佳方式。随着经济全球化及零售业的充分发展,时装、化妆品、豪宅、连锁餐厅及超级市场也许会不断转移运营场所,但购物中心将一如既往地成为零售商最为青睐的供货方式。
深圳市标点营销策划有限公司总经理张建成也认为:依托我国原有大百货店基础,可以将大百货作为购物中心核心店,逐步实现大百货向购物中心的演变。
就现有商业形式(超级市场、大型综合超市、便利店、仓储式商场、专业店、专卖店、大百货等)而言,超市的主流消费群为周边10分钟车程范围内的居家人士,辐射力不强,不适合作为核心店;大型超市作为核心店也只能适应中型购物中心,其出租面积应在1.5万平方米以内;而便利店、专业店、专卖店只能作为辅助服务设施,唯独大百货方能适应大型(2至7万平方米)或超大型(7万平方米以上)购物中心的核心店的业态需求。
张建成预测,传统大百货经营模式在大城市将会全面向现代化购物中心演变。目前我国大百货业内出现的跨行业、跨业态化发展,正是该业态向超大型购物中心转型的前期雏形。如我国部分大城市大百货商场开始设有免费儿童乐园、代托儿童、喷泉、音乐、游艺中心、美食广场、娱乐城、休闲咖啡厅、美容院、婚纱摄影等;定期举行服装表演、文化讲座、某类商品学术性研讨、引入艺术活动进行促销,并赢得了较好的效益,从而使大百货无意识之中往购物中心转型。
中国零售商业呼唤新型商业业态
中国加入WTO后,2003年将取消外商零售企业进入的地域和数量限制,到2005年取消外商零售企业进入的控股权限制,在与国际零售业巨头的直接较量中,国内零售企业无论是在规模,还是在技术、服务等方面均处于不利地位。主要是商业设施建设的整体水平较低,功能单一,规模偏小,管理水平较低。绝大多数营业面积不足3万平方米,没有一家超过10万平方米,缺乏具有代表中国商业水平和超前特色的大型综合商业设施和龙头商业场所。因此,中国消费市场迫切需要配套设施齐全,商品定位高档,经营管理先进的超大型购物中心来填补这一空白。
现在零售业面对的是日益成熟的,具有较高松散性和流动性的消费群体,消费市场正在发生巨变,消费内容的多元化、需求层次的复杂化和购买行为的理性化,需要零售企业对自身做一个准确的定位,真正让消费者成为企业营销活动的中心,才能在激烈的市场竞争中赢得一席之地。效益来自规模,零售企业发展需要追求合理规模,进行业态扩展,百货商店可以进入超市领域,超市集团可以进入便利店领域或杂货店,也可以延伸自身领域,催生新型商业业态。
未来能提供优良购物环境、大面积绿地休闲场所及停车场、能同时满足各个层次消费者购物、休闲、娱乐、餐饮、文化、服务功能的摩尔必然是中国零售商业发展的新形式。
国外摩尔发展的启示
摩尔(Mall)是在毗邻的建筑群中或一个大型建筑物中,由一个管理机构组织、协调和规划,把一系列零售商店、服务机构组织在一起,提供购物、休闲、娱乐、饮食等各种服务的一站式消费中心。美国西爱民顿摩尔是世界上最大的购物商场和室内游乐场,商场内有800多间商店,150间餐厅及食物馆,110间小食档及19间戏院,还有人工湖、人造波浪泳池及小型高尔夫球场等供游人玩乐。
摩尔具有三个特征:一是大:占地面积大、绿地面积大、停车场规模大、建筑规模大,营业面积一般在10万平方米以上;二是多:店铺多、行业全、功能多,集购物、餐饮、休闲、娱乐、文化、服务于一体;三是经营主题明确:按照所处地理位置、自身条件、当地零售商业发展状况确定目标市场,然后据此定位引入相应零售商配合其市场定位。
摩尔的商业物业所有者不进行零售经营,而是将场地出租给专业零售商,委托专业管理公司进行管理,实行所有者、管理者与经营者的分离。优势互补,既可保证和提高管理水平,又可使摩尔以一个统一的社会形象面对消费者,同时由于摩尔内的各零售商分别经营自己的产品,可以充分展示自己独特的品牌形象和经营风格。这种购物场所的组织和构造形式,包含着一种促销思想,即要让消费者在购物场所尽可能停留较长时间。西爱民顿摩尔年接待顾客1800千万人次,顾客每次的平均停留时间约为3小时,每次平均花费160美元。
摩尔是国际零售商业发展趋势
按照中国目前的经营发展状况、零售商业发展态势、未来发展规划、人均购买力水平、人们对生活质数水平要求的提高,在中国发展具备优良购物环境、提供大型休闲场所及停车场、集购物、休闲、娱乐、餐饮文化及服务等各项功能于一体的现代购物中心的条件已逐渐成熟,摩尔的出现也是中国商业发展到一定阶段,商业业态社会优化组合的必然趋势。在市场竞争日趋激烈的今天,零售企业除了发展自身特色、提高服务质量外,还必须顺应以规模领先,以效益制胜的世界零售业大趋势。摩尔有别于其它的商业业态,充分体现了以人为本的理念,营造和引导新的消费方式,引进一种新的文化理念和生活理念。建设现代化的大型购物中心对促进中国商贸发展、填补商贸空白、优化商贸行业结构、改善购物环境和居民生活质量都有重要意义。
中国摩尔的商业模式
发展摩尔要强调科技和文化含量,尤其是具有地方特色的文化含量。每一个城市的摩尔应具有自己独一无二的特色,有了特色才具有不可替代性,从而具有竞争力。
摩尔包括了各种零售业态———如百货类、超市类、专业店铺、专卖店等和各种功能———购物、休闲、娱乐、餐饮、文化、服务等功能。针对中国零售市场发展方向,宣传上注重摩尔的时尚、现代、前卫等理念的灌输,购物、娱乐、博览艺术众多功能中应有一个主题,围绕主题发展。应以家庭式消费为主导方向———通过设置大面积超市、家居家电类、儿童及青年游乐设施、文化广场、餐饮以覆盖老中青三代;再辅以各类专业店针对各类消费者之需求,此外还设置各类特色店以吸引国内、国际游客。
在美国摩尔目前已经占有50%以上的零售销售额,2000年的营业额已达1万亿美元,一家摩尔的有效商圈是数百公里。而在中国以省会城市为中心的200公里范围内的人口数以千万计,商业前景十分诱人。因此必须尽快高标准、高起点建成中国尚属空白但又极具发展潜力的摩尔,立足省会城市,辐射周边城市,成为具有一流水准的标志性、超大型购物中心。
随着中国经济的飞速发展,摩尔的辐射范围将使传统商业相形见绌,这种全新的商业方式将会继连锁超市、仓储式货场之后给市场带来更为强烈的冲击,同时又带来更多的商业机遇。可以说,摩尔是目前国际商业发展的最高业态,是商业史上继百货、连锁经营、仓储式货场后的第四次革命,正迅速成为现代商业的主流。(市场报)
广州正出现大量购物中心同时上马的热潮,但是目前广州大多数购物中心只是几类零售业态的并合 ,只能算是房地产概念的商场(Shopping Center) ,出现的原因是广州写字楼出现供过 于求的情况,发展商因而将楼盘改为购物中心。 但是,这些商场非国际上通行的具商业概念的购 物中心(Shopping Mall)主要问题是出场选址,及整体招商策划错误。其中,大部分商场均缺乏主题,而致商场内的商铺布局混乱,令消费者无所适从。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

QQ|关于我们|联系方式|Archiver|手机版|小黑屋|蜂巢物业论坛 ( 冀ICP备18013713 )

GMT+8, 2018-6-23 19:55 , Processed in 0.125004 second(s), 23 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表